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它是蔬菜之王,抗癌之冠,特别入秋了要多吃,但很多人

发布日期:2020-09-13 03:21   来源:未知   阅读:

下面咱就用蒜香西兰花,边做边说。

西蓝花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质钙、磷、铁、钾、锌、锰、维生素C和胡萝卜素等。据分析,它的蛋白质是含量是番茄的4倍,C含量比通常你认为的番茄、辣椒都高,而且西蓝花中的维生素种类非常齐全,尤其是叶酸的含量丰富,这也是它营养价值高于一般蔬菜的一个重要原因。

材料:西兰花和大蒜,香港综合资料大全2020年

特别是秋天西蓝花花茎中营养含量最高,这时你一定要常吃。

但怎样煮才能保证爽脆又营养不流失呢?很多人都做错了。

西蓝花营养价值及防病抗癌作用远远超出其他蔬菜,名列前茅。

它是蔬菜之王,抗癌之冠,别入秋了要多吃,但很多人不懂怎样煮?

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